Kampuruni menyajikan tekstur jagung yang unik melalui pengolahan manual yang mempertahankan cita rasa aslinya.
Bubur Jagung Tumbuk
Butiran jagung ditumbuk dalam lesung hingga terbelah menjadi bagian-bagian kecil. Hasil tumbukan ini kemudian dimasak bersama air hingga menjadi bubur kental. Kampuruni seringkali dinikmati dengan campuran sayur lokal atau ikan asin, menjadikannya menu favorit keluarga di pedesaan Buton.
